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贵州忆缘福酒业有限公司

《忆缘茅》

单位介绍
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单位介绍
贵州忆缘福酒业有限公司系列产品,与举世闻名的茅台酒,同享中国酒都茅台镇得天独厚的土壤、水质、等自然环境,秉承几千年的传统酿造工艺、准寻道法自然的生产原则,以本地糯高粱、小麦等生产原料,传承原始的酿造技术,结合现代科学技术精心酿制,成就了闻香馥郁、尾净味长、空杯留香的独特风格。 
  公司一贯遵循“诚信创造未来”的方针,努力**市场占有率。产品以质量求生存、励精图治、创造传统酱香之辉煌。踏着改革的浪潮,系列产品深受广大消费者喜爱。公司经营的白酒完全符合**相关部门的要求。公司用于科研工作的仪器设备完善并逐年增加,目前拥有气相色谱仪,并配有计算机终端操作系统,以及托盘分析天平,分光光度计、酸度计等一系列白酒检测设备和基础设施,检测能力达到国有关要求,形成较强的研究、开发、管理、服务及产品质量保证体系。 
   有一批身怀技艺的老酒师严格遵循传统的酿酒工艺,按照**秘方以用储存长达三至五年的周期基酒,以纯手工工艺将陈年老酒与基酒精心勾兑。
   忆缘茅酒借茅台镇山川之灵气、日月之精华,经过多年的酿酒实践,严守茅台千年的酿酒秘方及工艺,在每年端午节高温高湿气候坏境下踩曲**,在气候**适宜的重阳节投粮煮酒(烤酒),各次加曲,堆积升温糖化、入池发酵、七轮次高温取酒、历时整整一年,分批次入库存放(陈酿)三年以上。
   由于调酒勾酒没有规律,没有仪器可以代替人的味蕾(舌头),**终的口感要靠有经验的调酒师来定夺。忆缘茅用酱香酒体、纯甜酒体、珍藏老酒体、窖底香酒体、窖面香酒体等多种酒体,经酒勾酒、酒调酒组成了不同酱香、不同酒龄、不同档次的成品酱香酒。产品特点:酒体微黄,酱香优雅怡人,口感细腻回味,空杯隔夜留香。
企业档案
企业名称: 贵州忆缘福酒业有限公司 企业类型: 企业单位 ()
所 在 地: 贵州/贵阳 企业规模:
注册资本: 未填写 注册年份: 2000
资料认证:
保 证 金: 已缴纳 0.00
所属范围: 《忆缘茅》
所属行业: